Veganistische chocomousse

Omschrijving:

  • 10 min. (+ ca. 1 uur opstijven in de koelkast)
  • 6 personen
  • veganistisch
  • glutenvrij

Ingrediënten

Deze zachte chocomousse is gemakkelijk te maken en veganistisch. Het recept is van Vero Rigole die mee deed aan een bak-actie op onze Facebook-pagina.

Bereiding:

Smelt de chocolade "au bain marie".
Doe de zijden tofu in de blender, voeg de gesmolten chocolade toe en meng dit door elkaar. Verdeel over verschillende glaasjes en laat opstijven in de koelkast.

Klop de sojaroom op, zet een toefje op elk glaasje en versier met "Biovegan suikerstrooisel".
Smakelijk!