Chikko not coffee

02-09-2016 12:00

chikko spelt en cichorei
De drie vrienden David, Bela en Andreas ken je misschien als de oprichters van van Ghee Easy, het Nederlandse bedrijfje dat Ghee (geklaarde boter) van Drentse boter produceert. Diezelfde vrienden hebben nu een nieuw, heel ander product op de markt gebracht!

Het heet “Chikko, Not Coffee”en het is een nieuw, biologisch, cafeïnevrij alternatief voor koffie. Er zijn twee varianten, Chikko Geroosterde Spelt (tarwevrij) en Chikko Geroosterde Cichorei (glutenvrij). Je gebruikt Chikko zoals de meeste granenkoffie. Op de verpakking wordt aangeraden om 2 lepeltjes Chikko in een kopje te doen, heet water en/of melk toe te voegen en even te roeren. Klaar is je drankje! Onze ervaring is dat Chikko zo’n volle en krachtige smaak heeft dat 1 lepeltje ook al voldoende kan zijn. Volgens de makers doen de geur en smaak van deze twee dranken elk op hun eigen manier denken aan reguliere koffie. Chikko is dan ook erg lekker om als cappuccino te bereiden.

Ook goed om te weten: alle ingrediënten komen uit Europa. De spelt komt uit Duitsland en de cichorei uit Frankrijk.